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Tears of joy

2017年 05月 06日 ( 3 )

春の香り

おともだちが、山菜狩りに行ってきたとのことで、今日は私のうちでお料理をしてくれましたー。

タラの芽、白木の芽、こごみの天ぷら
筍の煮物、ふきのとうの佃煮、ほうれん草の胡麻和えを頂きました!

とても美味しかったです、ごちそうさまでした。また宜しくおねがいします。

春を感じさせてくれる山菜は香りに加え、冬の間に溜まった身体の毒素を排出する効果があるようです。

また限られた場所で、限られた季節にしか採れないのでとても希少価値もあり、山菜の若芽にはいろんな養分が含まれているとか。

たとえば、タラの芽にはタンパク質やミネラル、ビタミンE、食物繊維などが豊富に含まれているとのこと。
また苦み成分は、糖の吸収とインスリンの上昇を抑える効果があり、ダイエットにも効果的だとか。

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また明日から春を愉しみます!

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by moshimuku | 2017-05-06 21:45 | SHIMATSU | Comments(0)

レミーのおいしいレストラン

あきらめないのが夢のレシピ!
すてきな副題に誘われ、この映画をみましたー。

ストーリーがとっても素敵。
一流レストランのシェフになることを夢見ていた料理好きなネズミのレミーが主人公と料理の才能が無いことを悩んでいた見習い料理人のリングイニとの出会いが繰り広げるドラマが面白く感動的でした。

物語を説明してくれる後半の語りがとても深みがあり、ぐっときました。


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by moshimuku | 2017-05-06 11:34 | TV&Movie | Comments(2)

贅沢な時間

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今朝は珍しく早く目が覚めてしまい、近所のカフェで朝ごはんをいただくことにしました。パン屋さんが経営しているので、パン食はもちろんのこと、ごはんもあります!私はおにぎりをいただきました。次回はパンにしよっと!

ひとりで来ている人、常連、家族、カップルでお店はほぼ満席。

この写真は朝ごはんを食べた後うちまで帰る道でみつけたアイビーです。
アイビーは育てやすいとききますが、私はなぜか鉢を替えるときの問題なのか、何度もチャレンジしていますが、これまでいつも枯らしてしまっています。

ちなみにアイビーの花言葉は「永遠の愛」「友情」「不滅」「結婚」だそうです。

今度こそは上手く育てられるかしら・・・
今日は何はともあれ、朝からとても贅沢な時間を過ごすことができました。

朝早く目覚めることができたのは、断捨離効果かしら、なんて。



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by moshimuku | 2017-05-06 09:29 | ブログ | Comments(0)

つれづれなるままに