ぬか漬け

いろいろなお店、和食屋さん、居酒屋さんで食べた「ぬか漬け」がおいしくて、最近「ぬか漬け」にはまっていました。
近所のスーパーで買ってみたり、コンビニで買ってみたりと。

おいしくてついつい食べちゃうけど、体にはどうだろうと調べてみました。
なんと美容にも健康にもいい以下のような要素が含まれているとのこと!!

ビタミンB1(疲労回復効果)
ビタミンB2(代謝機能の活性化)
植物性乳酸菌(腸内環境の改善、美肌効果)

自宅で簡単に作れないかと調べていたら、「京料理 祇園ばんや」さんの無農薬ぬかにたどり着きました。
早速買ってみて試してみたいと思います。




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Commented by あかり at 2017-10-09 19:08 x
奇遇ですね。私も昨日からぬか漬け始めました(笑)ぬかもすぐに使えるのを買ったので、今日の夕食から自家製のぬか漬け生活です!
Commented by moshimuku at 2017-10-09 22:19
あかりさん、コメントありがとうございます。わたしはまだ出来上がったぬか漬けを買って来て食べてます、笑。
by moshimuku | 2017-10-08 18:45 | Health&Beauty | Comments(2)

つれづれなるままに


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