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夢久 muku

今年(2016)の私の誕生日に、「夢久 muku」という素敵なネーミングのワインをいただきました!うれしいことがあったら飲もうとまだいただいていませんが、飲める日が待ち遠しいです。
ナパバレーでの日差しを浴びて育ったソーヴィニヨン・ブランのレイトハーベスト(遅摘みの甘口白ワイン)。

完熟したブドウの収穫時期を遅らせると過熟状態になり糖度が高まり、甘美なワインが得られるのですね。






by moshimuku | 2016-12-04 15:53 | 贈り物 | Comments(0)
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